Um die Bestände von Verkaufsorten wie Messestände oder Veranstaltungsstände ohne Kassenanbindung verwalten zu können, 

wird folgende Arbeitsweise vorgeschlagen:

 

Stammdatenpflege:

 

Jeder Verkaufsstand wird als Lager (Parameter Verbrauchslager) angelegt.

 

Die Artikel, die in den Verkaufsständen verkauft werden, sind als Lagerartikel (Lieferartikel) anzulegen.

 

Unter Mindestbestand werden dann die Mindestbestände für die Verkaufsstände und das Hauptlager gepflegt.

Diese Mindestbestände stellen die Grundausstattung eines Verkaufsstandes zu Beginn der Veranstaltung dar.

Die Verkaufspreise werden hier auch gepflegt.

 

Warenbewegung:

 

Für das Hauptlager werden die Lagerartikel bestellt und geliefert.

 

Um die Verkaufsstände mit der Grundausstattung zu beliefern, wird eine neue Lagerbuchung erzeugt.

Dann wird mit 'Lagerumbuchung nach Mindestbestand einleiten' eine automatische Lagerumbuchung vom Hauptlager zum Verkaufsstand ausgelöst.

Siehe auch 'Lager auffüllen vom Hauptlager'.

Der Verkaufsstand ist jetzt mit seiner Grundausstattung bestückt.

 

Weitere Nachlieferungen während der Veranstaltung werden mit den entsprechenden Lagerumbuchungen realisiert.

 

Inventur:

 

Möglichkeit 1

Mit Warenbewegung / Inventuraufnahmeliste wird eine Inventuraufnahmeliste ausgedruckt.

Dort werden die nicht verkauften Artikel eingetragen.

(Kann man sich sparen, wenn man mit einem Notebook gleich vor Ort ist.)

Mit Warenbewegung / Neue Inventur erfassen werden die nicht verkauften Artikel verbucht.

 

Möglichkeit 2

Die nicht verkauften Artikel werden mit einer Lagerumbuchung ins Hauptlager zurückgebucht.

Mit Warenbewegung / Neue Multi Inventur Verkaufsort wird der Bestand der Verkaufsstände in einem Rutsch auf Null gesetzt.

 

Auswertungen

 

Feste Auswertung:

Mit Auswertung / Inventur und der Liste 'Inventur als Verbrauch' wird die Inventurdifferenz als Verbrauch ausgewiesen.

Da hier ein Zeitraum eingestellt werden kann ist es möglich, die gesamte Veranstaltung abzurechnen.

 

Flexible Auswertung:

Mit Auswertung / Berichtsmanager und der Auswertung 'Inventur Artikel Verbrauch' wird die Inventurdifferenz als Verbrauch ausgewiesen.

Über den Aktionsfilter kann über beliebige Verkaufsstände und Zeiträume kumuliert werden.

So ist es möglich, eine oder mehrere Veranstaltungen komplett abzurechnen.

Unter anderem mit EK, VK und Wareneinsatz.